In het kort

Auteur: I. Blommestein
Taal: Nederlands
Pagina's: 480
Publicatiedatum: 1 juli 2008

Samenvatting

Kook ook
Hét basiskookboek! meer dan 1400 recepten Al meer dan 150.000 ex. verkocht
* Bijna 500 pagina's
* Beste basiskookboek volgens de Consumentenbond!

Het boek bevat een schat aan onmisbare informatie voor iedere beginnende of ervaren thuiskok: actuele productinformatie, culinaire basistechnieken en maar liefst 1400 smakelijke recepten en variatiemogelijkheden. De ruime hoeveelheid illustraties (o.a. stap-voor-stap foto's bij ingewikkelde kooktechnieken) maakt Kook ook tot de indeale keukenhulp. De horecavakschool gebruikt het als leerboek tijdens hun lessen.

Deze geheel herziene editie is wat je ziet: Hét basiskookboek van Nederland, boordevol met de nieuwste informatie over ingrediënten, wereldkeukens, kooktechnieken, apparatuur, keukengerei en natuurlijk heel veel lekkere (basis)recepten, classics & trends.

In het kort

Kook ookHét basiskookboek! meer dan 1400 recepten Al meer dan 150.000 ex. verkocht* Bijna 500 pagina's* Beste basiskookboek volgens de Consumentenbond!Het boek bevat een schat aan onmisbare informatie...

Specificaties

Auteur
I. Blommestein
Uitgever
VBK Media
Taal
Nederlands
Aantal pagina's
480
Ondertitel
het meest complete basiskookboek met productinformatie, alle basistechnieken en meer dan 1400 recepten
Formaat
Hardcover
Publicatiedatum
1 juli 2008
ISBN
9789066119864

Wij helpen je graag!

Kom je er niet direct uit? Wij helpen je graag met al jouw vragen.

Misschien vind je deze boeken ook leuk...

Leuk om te lezen naast "Kook ook"

Groente

Groente

€ 15,99