In het kort

Taal: Nederlands
Pagina's: 160
Publicatiedatum: 17 januari 2022

Samenvatting

Steeds meer mensen eten vegetarisch of flexitarisch. Het is lekker, gezond en ook nog eens duurzaam. In dit kookboek van het Voedingscentrum vind je meer dan 60 vegetarische recepten op basis van peulvruchten, soja, ei, noten en vleesvervangers. Van heerlijke bonensalades tot koken met zeewier: het komt allemaal voorbij. Bij een aantal recepten vind je nu ook QR-codes die verwijzen naar een kookvideo die bij het recept hoort. Culinair specialist Suzanne laat in de video's zien hoe je het recept maakt. Naast dat gerechten lekker smaken is het belangrijk om ervoor te zorgen dat je de benodigde voedingsstoffen binnenkrijgt als je geen vlees eet. In dit boek lees je daar alles over.

In het kort

Steeds meer mensen eten vegetarisch of flexitarisch. Het is lekker, gezond en ook nog eens duurzaam. In dit kookboek van het Voedingscentrum vind je meer dan 60 vegetarische recepten op basis van peul...

Specificaties

Uitgever
Voedingscentrum Nederland
Taal
Nederlands
Aantal pagina's
160
Ondertitel
koken met peulvruchten, soja, ei en noten
Formaat
Hardcover
Publicatiedatum
17 januari 2022
ISBN
9789051770919

Wij helpen je graag!

Kom je er niet direct uit? Wij helpen je graag met al jouw vragen.

Misschien vind je deze boeken ook leuk...

Leuk om te lezen naast "Vandaag vegetarisch"