Laden...
In het kort
Samenvatting
Joshua McFadden is eigenaar en chef van Ava Gene’s, een geliefde trattoria in Portland, Oregon. Hij werkte jarenlang bij toprestaurants in San Francisco en in New York. Daarnaast heeft hij als boer gewerkt en is hij volledig ingesteld op koken naar de seizoenen.
In het kort
Joshua McFadden is eigenaar en chef van Ava Gene’s, een geliefde trattoria in Portland, Oregon. Hij werkte jarenlang bij toprestaurants in San Francisco en in New York. Daarnaast heeft hij als boer ge...
Specificaties
Auteur
Joshua McFadden
Uitgever
Uitgeverij Unieboek | Het Spectrum
Taal
Nederlands
Aantal pagina's
400
Ondertitel
Een nieuwe kijk op koken met groenten
Formaat
Hardcover
Publicatiedatum
11 februari 2018
ISBN
9789000359653
Wij helpen je graag!
Kom je er niet direct uit? Wij helpen je graag met al jouw vragen.
Misschien vind je deze boeken ook leuk...
Leuk om te lezen naast "Zes seizoenen"
