In het kort

Auteur: Julie D'heygere
Taal: Nederlands
Pagina's: 168
Publicatiedatum: 23 september 2024

Samenvatting

Of het nu hoogzomer of hartje winter is, met de veelzijdige tomaat kun je het hele jaar door genieten van lekkere gerechten en smaak-volle sauzen. Van absolute klassiekers zoals spaghetti bolognese of geroosterde tomatensoep, tot een hartige cake, tomatenfondue en een verrassende sabayon; met Tomato tomato in huis gaat geen enkele tomaat meer verloren!

De perfecte tomatensaus kan natuurlijk niet ontbreken: in dit boek vind je niet alleen het ultieme basisrecept terug, maar ook een smakelijke variatie voor elk seizoen. Naast haar sauzen toont Julie je ook hoe je huisgemaakte tomatenketchup, -confituur en -olie kunt maken, en leert ze je de kneepjes van het fermenteren.

Een tomatenkookboek om elke dag te gebruiken, boordevol inspiratie en meer dan 60 supersnelle recepten voor de thuiskok.

In het kort

Of het nu hoogzomer of hartje winter is, met de veelzijdige tomaat kun je het hele jaar door genieten van lekkere gerechten en smaak-volle sauzen. Van absolute klassiekers zoals spaghetti bolognese of...

Specificaties

Auteur
Julie D'heygere
Uitgever
Terra - Lannoo, Uitgeverij
Taal
Nederlands
Aantal pagina's
168
Ondertitel
Het hele jaar door tomaten op tafel
Formaat
Hardcover
Publicatiedatum
23 september 2024
ISBN
9789401432948

Wij helpen je graag!

Kom je er niet direct uit? Wij helpen je graag met al jouw vragen.

Misschien vind je deze boeken ook leuk...

Leuk om te lezen naast "Tomato tomato"