Laden...
In het kort
Taal: Engels
Pagina's: 280
Publicatiedatum: 10 juni 2021
Samenvatting
From restaurants to resorts, the hospitality industry demands strong operations management to delight guests, develop employees, and deliver financial returns. This introductory textbook provides students with fundamental techniques and tools to analyse and improve operational capabilities of any hospitality organization.
In het kort
From restaurants to resorts, the hospitality industry demands strong operations management to delight guests, develop employees, and deliver financial returns. This introductory textbook provides stud...
Specificaties
Uitgever
Van Ditmar Boekenimport B.V.
Taal
Engels
Aantal pagina's
280
Formaat
Hardcover
Publicatiedatum
10 juni 2021
ISBN
9781838675424
Wij helpen je graag!
Kom je er niet direct uit? Wij helpen je graag met al jouw vragen.
Misschien vind je deze boeken ook leuk...
Leuk om te lezen naast "Operations Management in the Hospitality Industry"
