Laden...
In het kort
Samenvatting
There are ingredients, and then there are Ingredients. An ingredient is what we’re used to thinking about in the kitchen – things like tomatoes, tofu or thyme. An Ingredient is what those things are made of. There are millions of ingredients, but only eight Ingredients: Waters, Sugars, Carbs, Lipids, Proteins, Minerals, Gases and Heat.
In het kort
There are ingredients, and then there are Ingredients. An ingredient is what we’re used to thinking about in the kitchen – things like tomatoes, tofu or thyme. An Ingredient is what those things are m...
Specificaties
Auteur
Ali Bouzari
Uitgever
Van Ditmar Boekenimport B.V.
Taal
Engels
Aantal pagina's
300
Ondertitel
Unveiling the Essential Elements of Food
Formaat
Hardcover
Publicatiedatum
17 november 2016
ISBN
9780008179144
Wij helpen je graag!
Kom je er niet direct uit? Wij helpen je graag met al jouw vragen.
Misschien vind je deze boeken ook leuk...
Leuk om te lezen naast "Ingredient"
