Laden...
In het kort
Samenvatting
Eet meer peulvruchten met de vegetarische
recepten uit Heilig Boontje. Joeri Veul laat zien
hoe je door kooktechnieken, het spelen met
texturen en verrassende smaakcombinaties
eindeloos kunt variëren met peulvruchten,
zonder gebruik van vleesvervangers.
Van gerechten die in een peulenschil op tafel staan
tot en met hands-on gerechten, weekenddiners en
zoete gerechten. Laat peulvruchten schitteren en
eet gevarieerd: maak geroosterde groenten met
koffie-tahinspread, couscous met kikkererwten
& gepofte druiven of bakgerechten zoals linzenbrood
met mangochutney.
In het kort
Eet meer peulvruchten met de vegetarische recepten uit Heilig Boontje. Joeri Veul laat zien hoe je door kooktechnieken, het spelen met texturen en verrassende smaakcombinaties eindeloos kunt variëren...
Specificaties
Auteur
Joeri Veul
Uitgever
Good Cook B.V.
Taal
Nederlands
Aantal pagina's
176
Ondertitel
het ultieme kookboek over peulvruchten
Formaat
Hardcover
Publicatiedatum
15 oktober 2024
ISBN
9789461433268
Wij helpen je graag!
Kom je er niet direct uit? Wij helpen je graag met al jouw vragen.
Misschien vind je deze boeken ook leuk...
Leuk om te lezen naast "Heilig Boontje"
