Laden...
In het kort
Taal: Engels
Pagina's: 277
Publicatiedatum: 5 april 2024
Samenvatting
This book discusses food safety and quality control management. It discusses analytical approaches to measuring food contaminants, and risk assessment of food storage. It covers topics like techniques to measure aflatoxin, heavy metals in seafood, and pesticide content in food. It also reviews measures to attain sustainable food systems.
In het kort
This book discusses food safety and quality control management. It discusses analytical approaches to measuring food contaminants, and risk assessment of food storage. It covers topics like techniques...
Specificaties
Uitgever
Van Ditmar Boekenimport B.V.
Taal
Engels
Aantal pagina's
277
Ondertitel
Quality Control and Management
Formaat
Hardcover
Publicatiedatum
5 april 2024
ISBN
9781032369990
Wij helpen je graag!
Kom je er niet direct uit? Wij helpen je graag met al jouw vragen.
Misschien vind je deze boeken ook leuk...
Leuk om te lezen naast "Food Safety"
