Laden...
In het kort
Samenvatting
Understand the practical skills and contemporary challenges for managing food and beverage operations in the tourism, hospitality and events industries, with this undergraduate textbook.
In het kort
Understand the practical skills and contemporary challenges for managing food and beverage operations in the tourism, hospitality and events industries, with this undergraduate textbook.
Specificaties
Auteur
April Merenda
Uitgever
Van Ditmar Boekenimport B.V.
Taal
Engels
Aantal pagina's
296
Ondertitel
Operations, Opportunities, and Trends in Tourism, Hospitality, and Events
Formaat
Paperback
Publicatiedatum
3 december 2025
ISBN
9781398622678
Wij helpen je graag!
Kom je er niet direct uit? Wij helpen je graag met al jouw vragen.
Misschien vind je deze boeken ook leuk...
Leuk om te lezen naast "Food and Beverage Management"
