In het kort

Auteur: Handa Cheng
Taal: Nederlands
Pagina's: 384
Publicatiedatum: 6 november 2025

Samenvatting

Handa Cheng woonde tot zijn elfde in de Chinese regio Jiangnan, in het oosten van China, voordat hij naar Parijs verhuisde. Na een carrière als designer voor websites en apps besloot Handa zich toe te leggen op zijn passie: de keuken van zijn geboorteland. Op zijn Instagram-account (@chifan_paris, 49.000 volgers) en met zijn nieuwsbrieven en food tours deelt hij zijn liefde voor en kennis over de Chinese keuken met zoveel mogelijk mensen van over de hele wereld.

In het kort

Handa Cheng woonde tot zijn elfde in de Chinese regio Jiangnan, in het oosten van China, voordat hij naar Parijs verhuisde. Na een carrière als designer voor websites en apps besloot Handa zich toe te...

Specificaties

Auteur
Handa Cheng
Uitgever
Park Uitgevers
Taal
Nederlands
Aantal pagina's
384
Ondertitel
Authentiek koken van Shanghai tot Sichuan
Formaat
Hardcover
Publicatiedatum
6 november 2025
ISBN
9789464043747

Wij helpen je graag!

Kom je er niet direct uit? Wij helpen je graag met al jouw vragen.

Misschien vind je deze boeken ook leuk...

Leuk om te lezen naast "De Chinese keuken"

Landleven seizoenen kookboek

Landleven seizoenen kookboek

€ 24,95
De Ark van de Smaak in Nederland

De Ark van de Smaak in Nederland

Slow Food
€ 29,99