Laden...
In het kort
Samenvatting
Takes us back to basics and first principles: cooking with fire, with water, with air and with earth. Meeting cooks from all over the world, who share their wisdom and stories, this title shows how cooking is at the heart of our culture and that when it gets down to it, it also fundamentally shapes our lives.
In het kort
Takes us back to basics and first principles: cooking with fire, with water, with air and with earth. Meeting cooks from all over the world, who share their wisdom and stories, this title shows how co...
Specificaties
Auteur
Michael Pollan
Uitgever
Van Ditmar Boekenimport B.V.
Taal
Engels
Aantal pagina's
480
Ondertitel
A Natural History of Transformation
Formaat
Paperback
Publicatiedatum
3 april 2014
ISBN
9780141975627
Hoogte
198 mm cm
Wij helpen je graag!
Kom je er niet direct uit? Wij helpen je graag met al jouw vragen.
Misschien vind je deze boeken ook leuk...
Leuk om te lezen naast "Cooked"
