Laden...
In het kort
Samenvatting
This updated text collects all the introductory aspects of beer brewing science into one place for undergraduate brewing science courses. As a truly comprehensive introduction to brewing science, Brewing Science: A Multidisciplinary Approach, Second Edition walks students through the entire spectrum of the brewing process.
In het kort
This updated text collects all the introductory aspects of beer brewing science into one place for undergraduate brewing science courses. As a truly comprehensive introduction to brewing science, Brew...
Specificaties
Auteur
Michael Mosher
Uitgever
Van Ditmar Boekenimport B.V.
Taal
Engels
Aantal pagina's
455
Formaat
Hardcover
Publicatiedatum
30 juli 2021
ISBN
9783030734183
Wij helpen je graag!
Kom je er niet direct uit? Wij helpen je graag met al jouw vragen.
Misschien vind je deze boeken ook leuk...
Leuk om te lezen naast "Brewing Science: A Multidisciplinary Approach"
