Laden...
In het kort
Samenvatting
In het huis in de Bourgogne waar (kookboeken)schrijfster Eva Posthuma de Boer een deel van het jaar woont en werkt, ontwikkelde ze een vernieuwde keuken voor iedereen - een cuisine verte, légère et gentille, ofwel groen, licht en vriendelijk. Geen platgetreden Franse paden, maar frisse, inspirerende ideeën waarin groenten een grote rol spelen en we eten wat de seizoenen bieden. Een nouvelle cuisine Bourguignonne, zou je het kunnen noemen. Mét behoud van alles waar de Bourgondische keuken voor staat: rijke smaken die de ziel, de herinnering en het hart weerspiegelen.
Een royaal kookboek vol recepten, foto's en verhalen.
In het kort
In het huis in de Bourgogne waar (kookboeken)schrijfster Eva Posthuma de Boer een deel van het jaar woont en werkt, ontwikkelde ze een vernieuwde keuken voor iedereen - een cuisine verte, légère et ge...
Specificaties
Auteur
Eva Posthuma de Boer
Uitgever
NBC -Uitgeverij De Keukenkast
Taal
Nederlands
Aantal pagina's
304
Ondertitel
Recepten uit Eva's groene Franse keuken
Formaat
Hardcover
Publicatiedatum
1 november 2023
ISBN
9789083212678
Wij helpen je graag!
Kom je er niet direct uit? Wij helpen je graag met al jouw vragen.
Misschien vind je deze boeken ook leuk...
Leuk om te lezen naast "Boergondisch"
