In het kort

Auteur: Helen Goh
Taal: Nederlands
Pagina's: 368
Publicatiedatum: 15 oktober 2025

Samenvatting

Helen Goh is patissier en psycholoog. Ze werd geboren in Maleisië maar begon haar kookcarrière in Australië, waar ze als klein meisje naartoe verhuisde. Ze werkte als chef patisserie bij het gerenommeerde restaurant Donovans in Melbourne, waarna ze naar Londen vertrok en daar al snel bij Ottolenghi terechtkwam. Ze werkt al ruim tien jaar samen met Yotam, schrijft columns voor The Guardian en was eerder co-auteur van Sweet. Helen gebruikt veel Aziatische, westerse en midden-oosterse invloeden in haar recepten. Ze woont in Londen met haar man en twee zonen.

In het kort

Helen Goh is patissier en psycholoog. Ze werd geboren in Maleisië maar begon haar kookcarrière in Australië, waar ze als klein meisje naartoe verhuisde. Ze werkte als chef patisserie bij het gerenomme...

Specificaties

Auteur
Helen Goh
Uitgever
Park Uitgevers
Taal
Nederlands
Aantal pagina's
368
Ondertitel
Puur genot in 100 perfecte bakrecepten
Formaat
Hardcover
Publicatiedatum
15 oktober 2025
ISBN
9789464043945

Wij helpen je graag!

Kom je er niet direct uit? Wij helpen je graag met al jouw vragen.

Misschien vind je deze boeken ook leuk...

Leuk om te lezen naast "Bakgeluk"