Laden...
In het kort
Samenvatting
Trong h¿n hai th¿p k¿, B¿n t¿ng h¿p V¿t béo ¿ã ¿i ¿¿u trong ¿¿i m¿i ¿m th¿c, v¿¿t qua ranh gi¿i c¿a nh¿ng gì có th¿ trong nhà b¿p. Gi¿ ¿ây, l¿n ¿¿u tiên, ¿¿u b¿p kiêm ch¿ s¿ h¿u Heston Blumenthal chia s¿ các công th¿c n¿u ¿n ¿¿c tr¿ng c¿a mình trong B¿n t¿ng h¿p V¿t béo, m¿t s¿ tri ân tuy¿t v¿i dành cho nhà hàng ¿¿¿c g¿n sao Michelin n¿i ti¿ng th¿ gi¿i.
Cün sách d¿y n¿u ¿n này ¿¿a ¿¿c gi¿ vào cüc hành trình ¿m th¿c qua nh¿ng món ¿n mang tính bi¿u t¿¿ng nh¿t c¿a nhà hàng, t¿ món cháo ¿c n¿i ti¿ng ¿¿n món ¿¿y sáng t¿o. M¿i công th¿c ¿¿¿c trình bày v¿i hình ¿nh tuy¿t ¿¿p và h¿¿ng d¿n chi ti¿t, cho phép ng¿¿i ¿¿c t¿o l¿i s¿ k¿ di¿u c¿a B¿n t¿ng h¿p V¿t béo trong nhà b¿p c¿a riêng h¿.
Nh¿ng cün sách d¿y n¿u ¿n này không ch¿ là m¿t b¿ s¿u t¿p các công th¿c n¿u ¿n - nó còn là cái nhìn thoáng qua v¿ quy trình sáng t¿o ¿ã giúp B¿n t¿ng h¿p V¿t béo tr¿ thành m¿t trong nh¿ng nhà hàng sáng t¿o và ¿¿¿c kính tr¿ng nh¿t trên th¿ gi¿i. T¿ vi¿c s¿ d¿ng các k¿ thüt và thi¿t b¿ tiên ti¿n ¿¿n vi¿c xem xét c¿n th¿n t¿ng thành ph¿n, B¿n t¿ng h¿p V¿t béo là m¿t l¿p h¿c b¿c th¿y v¿ sáng t¿o ¿m th¿c.
Cho dù b¿n là m¿t ¿¿u b¿p chuyên nghi¿p hay m¿t ¿¿u b¿p t¿i gia mün nâng cao k¿ n¿ng c¿a mình lên m¿t t¿m cao m¿i, B¿n t¿ng h¿p V¿t béo là m¿t b¿ sung c¿n thi¿t cho b¿ s¿u t¿p sách d¿y n¿u ¿n c¿a b¿n. Hãy s¿n sàng d¿n thân vào m¿t cüc phiêu l¿u ¿m th¿c không gi¿ng b¿t k¿ cüc phiêu l¿u nào khác
In het kort
Trong h¿n hai th¿p k¿, B¿n t¿ng h¿p V¿t béo ¿ã ¿i ¿¿u trong ¿¿i m¿i ¿m th¿c, v¿¿t qua ranh gi¿i c¿a nh¿ng gì có th¿ trong nhà b¿p. Gi¿ ¿ây, l¿n ¿¿u tiên, ¿¿u b¿p kiêm ch¿ s¿ h¿u Heston Blumenthal chia...
Specificaties
Auteur
Văn Đức
Uitgever
Aurosory ltd
Taal
Engels
Aantal pagina's
240
Formaat
Paperback
Publicatiedatum
2 mei 2023
ISBN
9781835002957
Wij helpen je graag!
Kom je er niet direct uit? Wij helpen je graag met al jouw vragen.
Misschien vind je deze boeken ook leuk...
Leuk om te lezen naast "Bản tổng hợp Vịt beo"
